Streuselkuchen auf dem Blech

Gleich vorweg: der Kuchen kann mit allen Obstsorten belegt werden, die man mag. Ich mische gerne. Letztes Mal gab es Aprikose und Kirschen. Also, los geht es: –> Für ein ganzes Blech: Zutaten für den Teig: ca 1,5 kg Obst (es kann auch Dosen-Obst sein) 360 g Butter 300 g Zucker 2 Pack. Vanillezucker 10…

Mikrowellen Mini-Kuchen

Ganz ehrlich benutze ich meine Mikrowelle dafür, um mal eine Milch heiß zu machen oder Butter zu schmelzen. Viel mehr passiert in dem Gerät nicht. Aber vor einiger Zeit bin ich über ein altes Rezept eines Tassenkuchen gestolpert. Wenn man also überraschend Besuch von einer Freundin bekommt oder selbst Lust auf eine kleine süsse Mahlzeit…

Rotweinkuchen

Nachdem ich bei Sixx „Enie backt“ gesehen habe, wurde das altbewährte Rezept des Klassikers „Rotweinkuchen“ herausgeholt. Ich wäre aber nicht ich, wenn ich nicht etwas abwandeln würde 🙂 diesmal habe ich Kirschen hinzugefügt. Das Originalrezept sie wie folgt aus: 250 g weiche Butter 250 g Zucker 1 Päck. Vanillezucker 250 g Mehl 1 Päck. Backpulver…

Vanilla Cheesecake Cherry

So, die Aufgabe für Tag 1 habe ich schon gelöst und mich um das Dessert für das heutige Mittagessen gekümmert. Ging relativ schnell und war durchaus unkompliziert, auch wenn man einige Zutaten benötigt. Die Inspiration kam aus dem Heft „lecker“ , das ich gestern als Abo im Briefkasten hatte. Wer das Rezept will, einfach melden,…